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中新社南昌12月21日电 小手轻扯股票账户配资，酱鸭应声绽开丝缕，卤香四溢间，有的孩子已嘴角油亮。冬至时节，位于江西省南昌市的煌上煌酱卤博物馆研学课堂内，参观完博物馆的40余名香港研学团队的中小学生，跟随工作人员体验手撕酱鸭的乐趣与美味。 中国酱卤文化源远流长，早在周朝便有“酱食祭祀”的记载。唐宋时期，酱卤技艺随商贸往来不断丰富，至明清已形成独具地域特色的卤味体系。 该博物馆由中国酱卤行业首家上市企业煌上煌打造，其创始人徐桂芬1993年下岗后，用一口锅、一个炉子、一辆三轮车和一家小店，在南昌街